|
Lieu-dit "Terre forte"
66220
Fenouillet
Téléphone :
+33 6 14 43 48 59
Téléphone :
+33 6 60 55 11 00
|
Production de divers miels de crû récoltés dans le département et fabrication de pains d'épices selon une recette du 19ème siècle (sans œufs et sans lait). Visite de la miellerie toute l'année et au rucher à partir de mai, sur rendez-vous à partir de 8 personnes. Elaboration d'un vinaigre de miel artisanal vieilli en fût de chêne pendant 10 mois.
