La commune de Caudiès de Fenouillèdes
Caudiès de Fenouillèdes, en limite des Pyrénées-Orientales et de l'Aude, marque l’entrée du « Pays Cathare » en Fenouillèdes.
Au pied du Pic du Bugarach et de la vallée de la Boulzane, le village se développe au Moyen-âge avec le château de Castel Fizel, sous juridiction des vicomtes de Fenouillet. Sous contrôle royal, depuis le traité de Corbeil en 1258 (qui rattache le Fenouillèdes à la France) et jusqu'à la Révolution, Caudiès-de-Fenouillèdes devient ville royale, capitale de la viguerie du Fenouillèdes (juridiction d'un magistrat ou prévôt). Il fût le siège le 6 août 1789 de la réunion de la première Fédération de France.
D’une grande richesse patrimoniale la visite des rues du village invite à la découverte des maisons à colombages, aux portes de l'ancien fort, jusqu’à l'ermitage du XVe siècle de Notre Dame-de-Laval, ou encore aux canaux d’irrigation.
Depuis le Col de Saint-Louis, de nombreux départ de randonnées vous invitent à la découverte de la nature.
Aujourd'hui, un centre de loisirs avec hébergements légers et camping est aménagé sur le site de Castel Fizel, permettant la pratique de l'équitation, du VTT, des sports d'eau vive.
Contacts de la Mairie
| Maire | Madame Toussainte CALABRESE |
| Adresse postale | Place de la Mairie 66220 Caudiès de Fenouillèdes |
| Téléphone | 04 68 59 92 25 |
| Fax | 04 68 59 94 48 |
| Adresse e-mail | |
| Site Internet |
Horaires et jours d'ouverture de la Mairie
| Lundi | 9h - 11h45 | - |
| Mardi | 9h - 11h45 | - |
| Mercredi | 9h - 11h45 | - |
| Jeudi | 9h - 11h45 | - |
| Vendredi | 9h - 11h45 | - |
| Samedi | - |
Données générales
| Appellation des habitants | caudièsiens, caudièsiennes |
| Population | 630 habitants (2020) |
| Superficie | 3700 hectares |
Sites d'intérêt à découvrir
| Patrimoine naturel | Gorges de Saint Jaumes (route de Fenouillet) |
| Patrimoine historique | Notre Dame de Laval –Chapelle Pont en colimaçon du Col de Saint Louis (route de Quillan, par le Col Saint Louis) |
Curiosité / Particularité | Le fort de Caudiès – Ancien Village fortifié. Eau de source aux fontaines publiques. |
Manifestations festives et culturelles
| Feux de la Saint Jean | 21 Juin |
| Kermesse | 15 aôut |
| Fête Brésilienne | 12 Juillet |
| Automne du Chardonnay | 1er week-end de novembre |
| Marché de Noël | 7 décembre |
| Fête locale | 5 et 6 Septembre |
Informations pratiques
| Services publics | Mairie, Agence Postale |
Santé, urgences | Médecins, Pompiers, Pharmacie |
| Hébergement | Gîtes privés, Domaine de vacances de CASTEL FIZEL |
| Restauration | Café Restaurant l' Emotion |
Commerces | Epicerie - presse, Boulangerie, Boucherie. |
| Associations | 20 associations |
| Activités, loisirs | Centre de Loisirs de Castel Fizel, train touristique |